Le tisane sono molto apprezzate per i loro benefici rilassanti, la sera prima di dormire, ma anche per le loro virtù terapeutiche, soprattutto in inverno quando circolano molti virus. Bere buone tisane favorisce un buon sistema immunitario e vi garantisce notti tranquille.
Quali piante utilizzare?
Ecco la nostra selezione non esaustiva delle diverse varietà di piante che puoi coltivare, poi mescola per fare le tue tisane: camomilla, timo, calendula, prezzemolo, ortica, issopo, verbena, salvia, menta, melissa, fiori di tiglio, ecc. C'è qualcosa per tutti! Ognuno di essi ha proprietà diverse e variegate, che ti permetteranno di combattere molti disturbi, soprattutto in inverno!
Raccolta delle piante
Preferisco la raccolta in estate, quando le tue piante hanno superato il traguardo della crescita e sono in ottima forma. Assicurati di raccoglierli in una giornata soleggiata, dopo la rugiada mattutina, ma prima di mezzogiorno. conserverete così tutti i loro aromi! Ed evitare i giorni di pioggia. Per la maggior parte delle piante è possibile raccogliere oltre alle foglie anche i fiori da utilizzare nelle vostre tisane.
Come asciugarli?
Per prima cosa puliscile ed elimina i gambi per conservare solo i fiori e le foglie, quindi asciuga le piante raccolte su un panno. Disponete poi le foglie su carta assorbente in un piatto e copritele con un'altra foglia. Mettete il tutto nel forno o nel microonde e fate scaldare per una ventina di secondi. Aprire la porta per far uscire l'umidità all'interno per almeno un minuto, quindi riscaldare nuovamente per 20 secondi. Bisognerà poi rivoltare i due fogli di carta assorbente e riscaldare le piante un'ultima volta. Togliere dal forno o dal microonde, lasciare asciugare le piante in un contenitore fino a completa essiccazione. Una volta che vi sarete assicurati che siano perfettamente asciutti potrete poi sbriciolarli e conservarli in un barattolo chiuso.
È il momento di preparare il tuo infuso!
Far bollire l'acqua e mescolare piante che vuoi. Per preservare il vapore delle piante e tutti i loro benefici, ricordatevi di coprire accuratamente la teiera durante l'infusione. Lasciare in infusione per non più di dieci minuti per evitare possibili amarezze. Potete poi arricchire la vostra tisana con un cucchiaio di miele, per aggiungere un leggero gusto dolce oltre a tutti i benefici che conosciamo del miele. È pronto, non ti resta che goderti la tua deliziosa tisana del giardino!
